من اطيب انواع المعكرونة الازانيا..
حضريها بطريقة سهلة وسريعة..
*المكونات...
شرائح لازانيا
للحشو..
لحمة مفرومة
بصلة
بهارات مشكلة
ملح
فلفل اسود
حبتان بندورة مقطعة مكعبات او مبشورة
صلصة بندورة
اجبان مختلفة.. شيدر موزاريلا.. وحسب. الرغبة
مكعب مرق
2كوب ماء او مرق
*الطريقة..
نضع اللحمة والبصل وتقلب معا ثم نضع البندورة والبهارات والملح والفلفل الأسود وتقلب معا ثم نضع الصلصة وتقلب ثم نضع ماء حتى تتسبك معا وتصبح طريه..
نحضر الصينية نضع القليل من الصلصة بالقاع ثم نضع طبقة من الازانيا دون سلق ثم نضع طبقة حشو ثم طبقة اجبان ثم نكرر، العملية بالازانيا والحشو والاجبان ونكرر طبقة اخيرة مع الانتباه ان تكون طبقة السائل تغطي الازانيا حتى تتشرب من الصلصة وتصبح طرية بدال السلق..
ثم توضع بالفرن حتى تنضج ثم تحمر وتقدم وصحتين وعافية
محول الاكوادإخفاء الابتساماتإخفاء ركن الاسئلنة