حضري لعائلتك برمضان وصفات رائعة وغير تقليدية من السلطات والمقبلات... اليك22 وصفة مميزة
1- سلطة البقوليات...
فاصوليا حمرا
فاصوليا بيضا
حمص حب
ذرة
بقدونس
فليفلة ملونة او خضرا
ملح
فلفل
كمون
عصير ليمون او خل
زيت زيتون
2- سلطة الملفوف... كولسلو ..
ملفوف مبشور
جزر مبشور
بصلة مبشورة
مايونيز
سكر رشة
ملح
بتغلي ماء ومعاها رشة سكر وملح وبس تغلي بتنزلي فيها الملفوف بس دقيقة وبترفعيه وبتخلطي كل المكونات مع بعض
اذا بتحبي تكون خفيفة بتخلطي المايونيز بلبن
3- سلطةالقيصر..
خس.. اذا توفر فرنجي او اي عادي
بصلة مبشورة ناعم
جبنة فيتا مكعبات
خل
ملح
جوز عين جمل
زيت زيتون
بتقطعي كل المكونات مع بعض وبتخلطي السوائل مع بعض وبتخلطيهم سوا
4-سلطة السبانخ..
سبانخ صغير.. او ورق السبانخ
جوز عين جمل
سماق
ليمون
ملح
جبنة بيضا
قطع برتقال او اي نوع من الحمضيات
5- سلطة المعكرونة بالخضار بالمايونيز...
معكرونة اشكال مسلوقة
جزر وبازيلا مسلوقات
ذرة
مايونيز
ملح
خل
6- المعكرونة باللحوم..
معكرونة
لبن
خل
زيت زيتون
جاج مسلوق ومقطع مكعبات
ملح
فلفل اسود
بقدونس
7- سلطة الاناناس..
اناناس مكعبات
خس
زيتون
جبنة
خل
زيت زيتون
ملح
8- سلطة الارز...
رز ابيض حبة طويلة مسلوق..
فطر
فليفلة ملونة
ذرة
خل بلسمك
خل ابيض
ملح
فلفل اسود
كمون
زيت زيتون
بتخلطي جميع المكونات مع بعض وبعدين بتحطي الدريسنج
9- سلطة خضرا..
جرجير ورق
خس ورق
نعنع ورق
قطع اناناس
جبنة بيضا
خل بلسمك
عسل ملعقة
ملح
فلفل اسود
كمون
10- سلطة الجرجير..
جرجير تفرم ناعم
بصلة مفروم ناعم
طحينية
ليكون
زيت زيتون
تخلط جميع المكونات معا
10- سلطة vive
بندورة كرزية
خس
بصلة ناعم
جبنة فيتا
جاج قطع
خل
ملح
فلفل اسود
زيت زيتون
11- سلطة البندورة الجافة..
بندورة جافة
بصلة ناعمة
زيت زيتون
طبعا بنكون ناقعين البندورة حتى تصير طرية وتخف ملوحتها
12- سلطة ايطالي..
بندورة جافة
سبانخ
اجبان حسب المتوفر
قطع خبز مقلية او محمصة
ملح
خل
زيت زيتون
13- سلطة التونا..
تونا مصفية
خس
بندورة كرزية
بصلة ناعم
خل
ليمون
فلفل اسود
ملح
كمون
15-سلطة مكعبات...
بندورة مقطع مكعبات
خيار مقطع مكعبات
فليفلة مقطع مكعبات
بصل مقطع شرائح
اوراق نعنع
ليمون مكعبات
خل
سماق
زيت زيتون
ملح
وممكن اضافة مايونيز او لبن *
16- سلطة خضار مشوي..
فليفلة مشوية
كوسا مشوية
بصل مشوي
بندورة كرزي او عادي مشوي
خل بلسمك
ليمون
فلفل اسود
طبعا لما تشوي الخضار بتحطي عليهم زيت عشان هيك مابنحط الها زيت
17- سلطة ملوكي...
فطر
خبز توست مشوي
بندورة كرزي.
خس
تيركي مقطع
خل
ملح
زيت زيتون
18- سلطة مشاوي..
طحينية
خيار
بندورة
بصل
ليمون
ملح
19- طراطور.... جنب الاسماك
بقدونس مفروم ناعم
طحينية
عصير ليمون
ملح
زيت زيتون
20-سلطة الخيار بلبن..
خيار مبشور او مقطع
ثوم مبشور
نعنع جاف
لبن
زيت زيتون
ملح
21-سلطة الخضار بالمايونيز..
بطاطا مسلوقة مكعبات
جاج مكعبات
مايونيز
بصلة
جزر
بازيلا
ملح
فلفل اسود
خل
كمون
22- سلطة البطاطا...
بطاطا مسلوقة
خس
لبن
سماق
فلفل أسود
ملح
خل
زيتون
فطر
محول الاكوادإخفاء الابتساماتإخفاء ركن الاسئلنة