من الحلويات الشرقية للاعياد غير الكعك والمعمول البيتي فور..
البيتي فور
#المكونات والمقادير:-
زبدة لينة 1كوب
سكر ثلاثة ارباع الكوب
فانيلا نصف ملعقة
بيضة
طحين 2كوب ونصف
بيكنج باودر نصف ملعقة صغيرة
كاكاو لتلوين العجين 1ملعقة
#الطريقة:-
تخفق الزبدة جيدا حتى يصبح لونه مائل للبياض ثم نضيف السكر والبيض والفانيلا ونخفق جيدا ثم نضيف البيكنج باودر والطحين يخفق الخليط معا جيدا حتى تتجانس وتشكل على شكل كرة تترك بالثلاجة لترتاح ثم تقسم قسمين قسم يخلط بالكاكاو يشكل حسب الرغبة وبالاشكال التي نحب يخبز على نار مرتفعة 325 لمدة 15دقيقة
بعدخروجه من الفرن يترك يبرد ويدهن مربى ويلصق ببعض او يترك حسب الرغبة.
الصينية تدهن حتى لا تلتصق الحبات عند الخبز.
وصحتين وعافية.
محول الاكوادإخفاء الابتساماتإخفاء ركن الاسئلنة