اعدي اطيب صلصة طماطم صحية وبدون مواد حافظة او صناعية وبكل سهولة..
*المكونات..
بندورة.. (طماطم)
خل ملعقة كبيرة
ملح
فلفل اسود
ماء كوب
ملعقة كبيرة نشا او طحين
**الطريقة..
نضع البندورة مع الماء والملح والفلفل الاسود بالخلاط تخلط جيدا حتى تصبح عصير.
تصفى ثم نضع عليها النشا او الطحين وتوضع على النار.
تترك تغلي حتى تصبح ذات قوام ثقيل (اي تتبخر كل الماء منها).
ثم تترك حتى تبرد ونضيف الخل ونحرك معا تحفظ بمرتبانات وتوضع بالثلاجة جاهزة للاستخدام.
محول الاكوادإخفاء الابتساماتإخفاء ركن الاسئلنة