بسكويت فاخر ورائع للعيد..
بسكويت الخرفان الرائع
#المقادير والمكونات:-(للبسكويت)
طحين 3كوب
بيكنج باودر ملعقة صغيرة
بيضة
فانيلا
سكر ثلثين الكوب
رشة ملح
زبدة طرية 1كوب
#الطريقة :-
نخفق للزبدة والسكر حتى تصبح قوامها كريمي ثم نضيف البيض والفانيلا ونخفق ونضيف الطحين والبيكنج باودر والملح ونجمع العجين تجميع لا نخفق كثيرا
ثم نضعها بالثلاجة حتى تبرد ثم نفردها ونقطعها على شكل وردة باستخدام القواطع وتخبز لمدة 18دقيقة نار متوسطة.
#التزين:-
نحتاج عجينة سكر الوان
ابيض واخضر واسود وزهر او احمر.
باستخدام القطاعة نشكل من الابيض شكل الوردة ونضعها علىالبسكويت بنفس الحجم ونفس القطاعة.
نستخدم اللون الاسود لصنع الوجه نصنع دائرة وبنبسطها قليلا ونضغط على طرف الدائرة لتشكل الوجه ممكن ايضا صنع قرون للخروف من العجين السوداء.
العجينة البيضة نصنع دائرتين صغيرتين ونبسطهم ليكونوا العينين ودائرتين اصغر باللون الاسود بداخل الدائرتين البيض.
باستخدام اداة حادة سكينة مثلا نحدد الفم ونلصق الوجه على البسكويتة والعجينة البيضاء ثم باستخدام شلمونة (مصاصة) او شئ شبيه نصنع دوائر صغيرة على عجينة السكر البيضة لتشكل جسم الخروف.
باستخدام العجينة الملونة نصنع اكسسوارات مثل ورود او اعشاب لتظهر اكثر جمالا.وصحتين وعافية.
محول الاكوادإخفاء الابتساماتإخفاء ركن الاسئلنة