من اطيب الفتات فتت الربيع صحية وخفيفة وشهية..
فتة الخضار (الربيع)
#المقادير والمكونات:-
باذنجان مقطع مكعبات
فليفلة ملونة مقطعة مكعبات
كوسا مقطعة مكعبات
بصل مقطع مكعبات
حمص حب
خبز مقطع مكعبات و مقلي او بالفرن
لبن كوب
طحينية ملعقتين كبار
فلفل اسود
ملح
كمون
ليمون
زيت زيتون.
#الطريقة:-
نقلي جميع الخضراوت.
نضع الخبز بقاع الطبق.
نخلط اللبن والطحينية والليمون وفلفل اسود وكمون وزيت زيتون معا. ونضع قليل منه على الخبز ونقلبه ثم نضع عليه الخضراوات المقلية. والحمص الحب نرشها بالفلفل والملح والكمون.
ثم نضع على وجهها الخليط الذي صنعناه من اللبن والطحينية. نزينه بالقدونس وزيت الزيتون على وجه الفته وتقدم وصحتين وعافية.
محول الاكوادإخفاء الابتساماتإخفاء ركن الاسئلنة