من اطيب انواع الاسماك السمك الزبيدي طعم رائع ولحم طري...
مع حشوة رائعة سيتميز بمذاق عالي...
سمك الزبيدي المحشو
#المكونات :-
سمكة زبيدي
فلفل حار او حلو حسب الرغبة مقطع ناعم
بندورة مقطع ناعم
بصلة مفرومة ناعم
بقدونس مفروم
ثوم مفروم ناعم
عصير ليمون
فلفل اسود
بهار سمك
ملح
زيت زيتون
كمون
#الطريقة:-
ننظف السمكة وتفتح من الجنب نملحها ونضع عليها عصير ليمون وكمون نخلط جميع الخضراوات المذكورة معا ونبهرها ونضع الملح والفلفل الاسود والليمون وزيت الزيتون والكمون ونخلط ثم نحشي السمكة.
نضلفها بورق الالمنيوم ونضعها بالفرن على نار هادئة او متوسطة حسب الفرن ربع ساعة اذا كانت السمكة صغيرة..
**ملاحظة :::السمك لا يأخذ فترة بالسواء واذا ترك يصبح اللحم قاسي.
وصحتين وعافية
#عدد الاشخاص:- 2
#وقت التحضير :-15دقيقة
#وقت الطبخ :- 15دقيقة
#درجة الصعوبة :- متوسطة
محول الاكوادإخفاء الابتساماتإخفاء ركن الاسئلنة