من اطيب انواع الكيكات ذات قيمة غذائية عالية وشهية حضريها لعائلتك اصدقائك بكل سهولة..
كيكة الموز..
*المكونات..
موز من 2-4حبات حسب حجم الموز
قرفة ملعقة كبيرة
هيل ملعقة صغيرة
سكر كوب
زيت ربع كوب
رشة ملح
فانيلا ملعقة صغيرة
بيض 4
بيكنج باودر 2ملعقة صغيرة
كربونات الصوديوم نصف ملعقة صغيرة
طحين 2 كوب
حليب سائل كوب الا ربع
*الطريقة..
يضرب البيض مع الفانيلا ورشة الملح جيدا حتى يتضاعف حجمه ثم نضيف السكر ويخلط ثم الزيت وتخلط معا.
تهرس حبات الموز جيدا وتقلب مع القرفة والهيل وتضاف للبيض وتخلط معا.
نخلط الطحين والكربونات والبيكنج باودر معا ثم تضاف تدريجيا باضافة الحليب وتقلب معا.
تضاف بالقالب المدهون.
توضع بالفرن على درجة 180 لمدة ساعة الا ربع وتراقب حتى تنضج جيدا. وصحتين وعافية
محول الاكوادإخفاء الابتساماتإخفاء ركن الاسئلنة