من اطيب انواع اكلات السمك.. السمك المحشي..
حضريه بكل سهولة..
* المكونات..
سمك كبير او متوسط للحشي
بندورة
بقدونس
ثوم
بصل
فليفلة ملونة
ليمون
عصير ليمون
بهارات سمك
ملح
كمون
فلفل اسود
فلفل حار.. حسب الرغبة
زيت زيتون
* الطريقة..
ننظف السمك ونفتحه من الجنب
ثم نقطع جميع الخضار مكعبات صغيرة.
ثم نضع البهارات والملح والفلفل وزيت الزيتون وعصير الليمون. وتخلط معا.
نملح السمكة وبهرها جيدا ثم نحشيها جيدا ونصنع فتحات عليها من الخارج.
ثم نضع زيت زيتون على الوجه وتوضع بالفرن..
لا تاخذ وقت بالفرن من 25-20 دقيقة
تحمر وتقدم وصحتين وعافية.
محول الاكوادإخفاء الابتساماتإخفاء ركن الاسئلنة