كيكة الشطرنج الرائع..
كيكة الشطرنج الرائعة
المكونات والمقادير:-
#كيكة الشوكولا...
طحين 2كوب
بيض 4
فانيلا ملعقة صغيرة
بيكنج باودر ٢ملعقة صغيرة
رشة كربونات الصودا
حليب كوب
كاكاو ربع كوب
سكر كوب
زيت نصف كوب
##كيكة الفانيلا...
طحين كوبين وربع
بيض 4
سكر كوب
فانيلا ملعقة صغيرة
بيكنج باودر ٢ملعقة صغيرة
رشة كربونات الصودا
حليب كوب
زيت نصف كوب
###صوص الشوكولا للحشو :-
كاكاو
نشا
ماء
زبدة
تخلط معا وتوضع على النار مع التحريك المستمر حتى تتماسك.
###كريما وجوز هند للتزيين.. حسب الرغبة
# الطريقة:-
نصنع الكيكات بالطريقة التقليدية. وتترك حتى تبرد تماما.
نقطع كل كيكة نصفين ونبدأ كل نصف نقطع منه اربع دوائر
نرتب القطع بالتبادل مع الكيكتين حتى نحصل على شكل الشطرنج.ثم نبدأ بتطبيق الطبقات فوق بعض نضع بين كل طبقة واخرى صوص الشوكولا.. ممكن ان نستبدل نضع كريما بين الطبقات ونبقي الصوص للوجه.
ثم نزين الكيكة بتغليفها بالكريما او الصوص وجوز الهند وصحتين وهنا.
محول الاكوادإخفاء الابتساماتإخفاء ركن الاسئلنة