طعم رائع وشهي للدجاج وبوقت اقل واسرع..
الدجاج المطفى بالثوم والخل
#المكونات والمقادير:-
دجاجة صحيحة مسحبة.
ثوم راس كبير مهروس
فلفل اخضر حار قرن مقطع ناعم
زيت زيتون نصف كوب
خل نصف كوب
ملح
فلفل اسود
كزبرة خضرة مفرومة ناعم
#ممكن استبدال الفلفل الحار بفليفلة حلوة
# الطريقة:-
قبل يوم ننقع الدجاجة بملح وفلفل وخل فقط.
نحضر اما مقلاة او جرل حسب الرغبة ونضع قليل من الزيت عندما يسخن نضع الدجاجة مفرودة نبقى بتقليبها على الوجهين قبل ان تنضج بدقائق نخلط الخل والملح والفلفل وزيت زيتون والفلفل الحار معا وننزله على وجه الدجاجة. يترك 10 _15 دقيقة ونرش الكزبرة ونرفع الدجاجة عن النار.
تكون جاهزة وصحتين وعافية
محول الاكوادإخفاء الابتساماتإخفاء ركن الاسئلنة