من اطيب المقبلات البطاطا.. تليق بجميع الاطباق وبكل وصفاتها طيبة ولذيدة.. لتجديد اطباق البطاطا قوارب البطاطا الشهية.
قوارب البطاطا باللحم المفروم
#المكونات :-
بطاطا حجم متوسط
لحمة مفرومة
ذرة
جزر مكعبات
بصلة مفرومة ناعم
بازيلا
ملح
فلفل اسود
كاري
بهارات
#للصوص:-
ملعقتين حليب
بطاطا مسلوقةومهروسة
فلفل ابيض
ملح
مكعب مرق
ماء
#الطريقة:-
نسلق البطاطا نصف سلقة ثم نفرغ الحبة لنكون تجويف.
نقلب اللحم والخضار المذكورة عالنار والبهارات. ثم نحشو الحبات باللحم.
نضع البطاطا المهروسة والحليب والملح والبهارات ومكعب المرق ونقلب جيدا حتى يكون صوص نضعه على وجه اللحم.
نضع الحبات بالفرن لمدة ربع ساعة ونحمرها وتقدم.
ممكن وضع اجبان.
محول الاكوادإخفاء الابتساماتإخفاء ركن الاسئلنة