من المقبلات رائعة المتبلات واطيبها متبل الباذنجان..
متبل الباذنجان الرائع
#المكونات:-
باذنجان مشوي
طحينية
ملح
عصير ليمون
ثوم مهروس
نعنع او بقدونس حسب الرغبة.
#الطريقة:-
نقشر الباذنجان ثم يهرس جيدا ونضع عليه الطحينية والليمون والملح ونخلط حتى يمتزج الخليط معا ثم نضيف النعنع او البقدونس و تخلط وتسكب ثم يوضع زيت زيتون ويقدم وصحتين وعافية.
محول الاكوادإخفاء الابتساماتإخفاء ركن الاسئلنة