الكعك السوري من اطيب وصفات الحلويات...
المعمول السوري المميز
#المكونات والمقادير:-
طحين 5كوب
حليب مكثف محلى ثلثين العلبة
ماء زهر ثلث( علبة الحليب الباقي)
زبدة بحرارة الغرفة 400غم
#الطريقة:-
تخفق جمبع السوائل معا حتى تصبح مثل الكريما ثم نضيف الطحين بشكل تدريجي حتى تصبح عجين متماسك.. يجب عدم العجين الا برؤوس الاصابع.
#الحشوات:-
تمر
حلقوم (راحة)
فستق حلبي
جوز عين جمل
..ملاظة...طرق عمل الحشوات ذكرت برصفات سابقة للكعك
محول الاكوادإخفاء الابتساماتإخفاء ركن الاسئلنة