من اطيب الاكلات التقليدية لبلاد الشام هي الفلافل مع وجود وصفات متعددة لكن هنا ستجدين اطيب وصفة.
وصفة الفلافل الشهية
المكونات والمقادير:
حمص حب منقوع
كزبرة ناشفة مطحونةبقدونس
بصلة
ثوم 2سن
كمون
ملح
رشة صغيرة من الكربونة
الطريقة:
نضع جميع المكونات باستثناء الكربونة بمحضرة الطعام او بمطحنة اللحمة حتى نحصل على عجينة مترابطة.
عند القلي نضع الكربونة ونخلط المكونات جيدا معا.
ثم باستخدام القالب المخصص نشكل الحب ونقليه بزيت غزير وصحتين وعافية
محول الاكوادإخفاء الابتساماتإخفاء ركن الاسئلنة