من اطيب انواع الكبة الكبة بالصينية...
الكبة بالصينية الشهية
#المكونات:-
لحمة مفرومة
برغل
كمون
فلفل اسود
ملح
للحشو...
بصل مفروم ناعم
لحمة مفروم خشنة
صنوبر
ملح
كمون
بهارت مشكلة
كمون
#الطريقة:-
نطحن البرغل مع اللحمة جيداً حتى تكون عجينة ونضع الكمون والفلفل الاسود والملح وتعجن معا.
نحوس البصل واللحمة والبهارات والكمون والملح والصنوبر معا.
نقسم العجينة قسمين ثم نفرد جزء بالصينية ثم نضع الحشوة ثم نضع الجزء الثاني على الوجه وتقطع ثم توضع بالفرن على نار متوسطة حتى تنضج وتصبح جاهزة.
محول الاكوادإخفاء الابتساماتإخفاء ركن الاسئلنة