من اطيب الاطباق التي يتفق عليها جميع افراد العائلة البرجر.. الان اصنعيه بالمنزل وبنفس جودة المطاعم
البرجر المنزلي
#المكونات والمقادير والطريقة:-
لحم عجل مفروم ناعم كيلو
بيضة
بقسماط 2ملاعق كبير
فلفل اسود
ملح
بهارات مشكلة
زيت زيتون ملعقة كبيرة
بصلة مبشورة ناعم
ثوم مبشور ناعم
توضع جميع المكونات معا بمحضرة الطعام وتضرب جيداً حتى تصبح عجينة. او تعجن باليد.
تشكل العجين على شكل اقراص وتدور بالحجم المرغوب.
وتصبح جاهزة اما تقليها او تشويها على الجرل.
وصحتين وعافية
محول الاكوادإخفاء الابتساماتإخفاء ركن الاسئلنة