من اطيب وصفات الحلويات والاكلات الغربية الكريب بكل انواعه وحشواته طعم لا يقاوم...
الكريب الرائع
#المقادير والمكونات لعجينة الكريب للحلو:-
طحين 1كوب
بيضة
حليب كوب سائل
رشة ملح
زبدة ملعقتين كبيرتين
فانيلا
ملعقة سكر كبيرة
بيكنج باودر ملعقة صغيرة ممسوحة
#الطريقة:-
تخلط جميع المكونات معا وتخلط جيداً تترك لترتاح بالثلاجة نصف ساعة تقريبا.. او اذا كنتي مستعجلة تقدري تشتغلي عطول.
تدهن المقلاة بالقليل من للزيت ونبدأ بصنع الكريب بوضع كمية من الخليط وتحريك المقلاة بشكل دائري حتى تصبح رقيقة ثم تقلب على الوجه الاخر وتصبح جاهزة تكرر العملية حتى نفاذ الكمية هذه الكمية تصنع 10حبات بحجم وسط.
مكونات وطريقة عجينة الكريب المالحة:-
#طحين كوب
بيضة
حليب كوب سائل
بيكنج باودر ملعقة صغيرة ممسوحة
رشة ملح
فلفل اسود
زيت زيتون ملعقة كبيرة
زيت ذرة ملعقة كبيرة
تخلط معا وايضا تترك لترتاح. ونفس الطريقة تصنع حبات الكريب. بعد حشو الحبات اما تقليها لتصبح مقرمشة او تدهن بالقليل من الزيت وتوضع بالفرن قليلاً او على الجريل وتصبح جاهزة.
#الحشوات:-
1_تختلف الحشوات حسب الرغبة
ممكن موز وقشطة نقطع الموز ويخلط بالقشطة او الكريما وتحشى الحبات وتلف.
2_فراولة وقشطة او فواولة وصوص الفراولة تحشى بها الحبات وايضا تلف. او توزع فوق الحبات.
3_كيوي وقشطة او كيوي وشوكولا..
4ممكن خلط اي انواع فواكة موجودة وتخلط اما مع سيرب او شوكولا او قشطة او كريمة وتكون حشوة.
5_شوكولا دهن وهي كفيلة لإعطاء طعم رائع.
6_دجاج وبصل وجزر تقلى معا وتبهر وتحشى بها الحبات وتقدم مع المايونيز والكاتشب
٧_اللحمة المفرومة مع بصل ناعم وكاري تقلب عالنار وتحشى بها حبات الكريب.
8_خضار لمحبي الاطباق الصحية اي انواع خضار تقلب معا مع ملح وفلفل اسود على النار وتصبح حشوة.
#تقدم الكريب الحلو مع بوظة فانيلا بجانبه او صوصات مختلفة توزع على وجه الحبات او شوكولا.
#تقدم الكريب المالح مع الكاتشب والمايونيز.
وصحتين وعافية
محول الاكوادإخفاء الابتساماتإخفاء ركن الاسئلنة