من اطيب وصفات الصوصات التي تقدم مع المشاوي الصلصة البنية..
الصلصة البنية
#المكونات والمقادير:-
سمنة ملعقة كبيرة
طحين ملعقة كبيرة
جزرة مقطعة مكعبات
بصلة مفرومة وسط
ملح
فلفل اسود
مرق لحم او دجاج 2كوب
#الطريقة:-
نحمر البصلة والجزر بالسمنة ثم نرفعه وناخذ السمنة نضع فيها الطحين والملح والفلفل وتحرك على النار حتى تصبح لونها مائل للذهبي نضع عليها المرق وتحرك جيداً ثم نضع الخليط والخضار بالخلاط الكهربائي ويضرب جيدا حتى يتجانس الخليط معا ثم نضعه على نار هادئة فقط 10دقائق.
ويقدم بجانب المشاوي وصحتين وعافية.
محول الاكوادإخفاء الابتساماتإخفاء ركن الاسئلنة