لا تقتصر حلويات الاعياد فقط على الكعك والمعمول والان فترة عيد الاضحى المبارك لتكون هناك تجديد بالافكار...
كوكيز رول الشوكولا والفانيلا
#المقادير والمكونات:
طحين 2كوب
كاكاو ربع كوب
طحين ربع كوب
سكر ناعم نصف كوب
زبدة 200غم
سكر خشن ثلاث ارباع الكوب
رشة ملح
فانيلا ملعقة صغيرة
بيكنج باودر 2ملعقة صغيرة
#الطريقة:
نضع الزبدة والسكر والفانيلا ورشة الملح معا ويتخلط.جيدا حتى يصبح لون الخليط فاتح نضع كوبين الطحين والبيكنج باودر ونعجن معا ثم نقسم الخليط نصفين نصف نضع عليه الكاكاو والاخر نضع عليه الطحين ويعجن كل منهم على حدا.
توضع العجائن بالثلاجة 10دقائق لتتماسك لتسهيل الشغل فيها ثم ترق. وتوضع فوق بعض مكونة طبقتين تلف على شكل رول وتقطع توضع في صينية الخبز وتخبز على درجة حرارة 180 مدة ربع ساعة.
وصحتين وهنا.
محول الاكوادإخفاء الابتساماتإخفاء ركن الاسئلنة