من اطيب انواع العجائن لصنع الحلويات عجينة الباف بيستري. اليوم اقدم لكم وصفة مميزة من عجينة الباف بيستري والفواكة المعلبة والجبنة.
حلا القلوب الفاخر
*المقادير:
عجينة باف بيستري.
_فواكة معلبة او سلطة فواكة من انواع الفواكة _التوفرة بالمنزل. حسب رغبة الاسرة ونوع الفاكهة المرغوبة.
_جنبة حلويات محلاه.. او جبنة عكاوي او حلوم ايضا محلاه جيدا.
_بيض وسكر خشن للوجه.
*الطريقة:
تفرد العجينة وتقطع على شكل قلوب تحشى القطع بالجبنة والفواكة وتغلق بقطعة ثانية من العجين وتغلق جيدا بطرف شوكة حتى لا تتسرب الجبنة من الاطراف.
تدهن بالبيض وترش بالسكر.تخبز وتترك لترتاح قليلا من الخبز ثم تقدم وصحتين وهنا
محول الاكوادإخفاء الابتساماتإخفاء ركن الاسئلنة