طريقة عمل البرازق

البرازق الرائع من ضيافة العيد المميزة
            
                           البرازق
#المقادير والمكونات:-
طحين 2 وربع كوب
زبدة200غم
سمسم 2كوب
بيكنج باودر 1ملعقة صغيرة
سكر ناعم ثلاثة أرباع الكوب
بيضة
رشة ملح
فستق حلبي مجروش ربع كوب
القليل من القطر
فانيلا ملعقة صغيرة

#الطريقة:-
نضع البيض والفانيلا والزبدة معا ونخفقه معا جيدا ثم نضع السكر المطحون نخفق حتى يصبح لونه مائل للبياض ثم نضع الطحين والبيكنج باودر ونعجن حتى يصبح مثل قوام الغريبة.
نخلط السمسم بالقطر حتى نغطي الوجه به.
نصنع كرات ونبسطها ونغطسها بالسمسم والوجه الاخر بالفستق.
تخبز وتترك حتى تبرد وتقدم.

##الفستق الحلبي ممكن ان نضعه بالعجين او نغلف فيه الوجه.
وصحتين وعافية.

شكرا لتعليقك