في اجواء الصيف يكثر الطلب على وصفات حلويات خفيفة وباردة ومنعشة..من اطيب هذه الوصفات كاسترد الشوكولا بالفواكة.
كاسترد الشوكولا بالفواكة
*المقادير والمكونات:
نشا 5ملاعق كبيرة
نسكافيه ملعقة كبيرة
كاكاو 3ملاعق كبيرة
زبدة ملعقة صغيرة
صفار بيضة
ماء ورد ملعقة
فانيلا
سكر حسب الرغبة
ماء 4اكواب
فواكه(حسب الرغبة...تفاح برتقال موز ) حسب الفواكة المتوفرة.
*الطريقة:
نضع جميع المكونات معا في طنجرة وتحرك جيدا قبل وضعها على النار حتى لا يتكتل النشا او البيض.
نشعل النار وتكون هادئة ونبقى نقلب المزيج حتى يتماسك.
نقطع الفاكهة مكعبات صغيرة ونضعها مع الخليط نقلب معا ونسكب الخليط في كاسات للتقديم.
يزين بالفاكهة ويوضع بالثلاجة حتى يبرد تماما ويقدم.صحتين وعافية
محول الاكوادإخفاء الابتساماتإخفاء ركن الاسئلنة